Was planst du?
Für wie viele Personen?
Welche Richtung?
Das ist nur der Einstieg. Du kannst später alles miteinander kombinieren.
Essen zusammenstellen
Darf es noch etwas Süßes sein?
Wähle Kuchen nach Wunsch und die gewünschte Stückzahl. Die Mengen sind unabhängig von der Gästezahl.
Getränke – nur Flaschen
Empfohlene Startmengen. Jede Menge lässt sich ändern.
Alles richtig?
Prüfe deine Zusammenstellung noch einmal in Ruhe.
⚙️ Meine Verwaltung
Vor einem Webseiten-Update deine Verwaltungsdaten sichern. Die Sicherung enthält Zutaten, Einkaufspreise, Rezepturen und Kundenpreise.
🧑🍳 Mein MP-Assistent
Ich helfe dir intern bei Rezepten, Preisen und deinem Angebot. Frag mich z. B. „Was sollte ich heute prüfen?“ oder „Wo fehlen Preise?“
Zutaten & Einkaufspreise
Packungsgröße und Einkaufspreis einmal eintragen. kg werden für die Rezeptur automatisch in g und Liter automatisch in ml umgerechnet. Beispiel: 3 kg Kartoffeln im Einkauf → 300 g Kartoffeln pro Portion in der Rezeptur.
| Zutat | Packungsmenge | Einkaufs-Einheit | Einkauf € | Grundpreis |
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Gerichte, Kuchen & Getränke anlegen
Kundenpreise
Erst wenn die Zutaten und Rezeptur kalkuliert sind, legst du hier den Kundenpreis fest. Unter Anzeigen bei kannst du denselben Artikel mehreren Bereichen zuordnen – z. B. einen Kuchen gleichzeitig der Essenauswahl, Kuchen & Dessert und Kaffee & Kuchen. Der Wareneinsatz aus der Rezeptur wird automatisch übernommen; er überschreibt deinen Kundenpreis nicht.
| Artikel | Kategorie | Anzeigen bei | Kundenpreis € | Wareneinsatz € | Deckungsbeitrag € | Marge % | Verfügbar |
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Werbung / Aktuelle Aktion
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